sábado, 3 de enero de 2009

Delicia de queso ( th )


Ingredientes:
-1 terrina de queso mascarpone de 250 grs.
-70 ml. leche condensada
-100 ml. nata líquida
-500 ml. leche
-2 sobres de cuajada (Royal)
-caramelo o azúcar caramelizado

Preparación en thermomix:
-Preparar un molde y caramelizar
-Verter en el vaso todos los ingredientes. Programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
-Verter en el molde que se ha caramelizado, dejar enfriar y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

4 comentarios:

SandeeA dijo...

Hola, gracias por seguir mi blog! no conocía el tuyo, este flan tiene que estar de muerte!!! un beso y feliz año!

mariatem dijo...

Sandee, muchas gracias por tu comentarío. Me gusta mucho tu blog, yo soy una novata, pero aquí tendré todas mis recetas guardadas, besos y feiz año a ti también.

garlutti dijo...

Te ha quedado estupendo ,este flan tiene que estar fantastico saludos desde VIGO MARIMI

Maria Antonia dijo...

Que flan más rico y facilito con lo que me gustan las tartas de queso, yo tambien tengo la thermomix te copio la receta haber que tal me queda bs