miércoles, 8 de julio de 2009

Flan de chocolate




Ingredientes:

- 3 huevos
- 1/2 litro de leche
- 2 cucharadas de chocolate en polvo
- 100 g. de azúcar

Preparación:

Diluir el chocolate con la leche tibia. Batir los huevos con el azúcar, añadir a la leche chocolateada, mezclar bien. Colar y poner en un molde o flaneras individuales, caramelizadas. Meter en el horno a 175º, al baño María 35 ó 40 minutos. Comprobar la cocción pinchando con un palillo, éste debe salir limpio.

5 comentarios:

Mari Carmen dijo...

Anda que no tenía que estar bueno este flan..... Besitos.

Empar dijo...

De chocolate!! Que buenoooooo!
Fijate lo he probado de café, etc. pero lo que es de chocolate nunca lo he hecho.
Tenré que probarlo.
Un beso.

mariatem dijo...

Mari Carmen, Empar gracias. Está muy rico este flan, todo lo que lleve chocolate me pierde. Aunque el de café buenísimo.

Besos.

Antuan dijo...

QUE BUENA PINTA TIENE EL FLAN Y LOS LENGUADOS ,YO BOY A TOMAR DE ENTRANTE,UN GAZPACHO,PARA REBAJAR LA CALOR,DESPUE UN LENGUADO Y DE PODTRE EL FLAN,GRACIAS ATI YA TENGO EL MEÚ PARA HOY,

SALUDOS
ANTUAN

anaiv dijo...

Vine a visitarte y mirando un poquito todo..este flan me tento!!!
que buena pinta tiene!!!
Lo hare en breve

Muy lindo e interesante tu blog

Gracias :-)