sábado, 23 de octubre de 2010

Ensaladilla de atún y huevo



Ingredientes:

- 1/2 kg. de patatas
- 3 huevos duros
- 3 latas de atún en aceite de 80 gr.
- salsa mayonesa
- sal


Preparación:

Pelar y cortar las patatas en cubitos muy pequeños. Cocer en agua con un poco de sal unos 15 minutos, escurrir bien y dejar enfriar. Cortar los huevos duros en trocitos pequeños, escurrir el aceite del atún y desmenuzar, añadir a las patatas cocidas. Mezclar todo bien con la salsa mayonesa, poner en una fuente y cubrir con un poco más de mayonesa, dejar enfriar en la nevera.

14 comentarios:

Empar dijo...

¡Que bueeeena!
Un poquito no me vendría mal ahora para el picoteo.
Un beso.

Piligoto dijo...

Riquísima esta ensaladilla. Besos.

Nadji dijo...

Une entrée bien gourmande.
J'aime beaucoup.
Bon week-end et à bientôt.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Una presentación excelente para la rica ensaladilla.
Besos.

foodtravelandwine dijo...

Me encanta!!....el atun con huevo es ideal!!.....super rica.....Abrazotes, Marcela

Cocinica dijo...

Que bonita la has presentado, en mi casa podría hacer siempre ensaladilla y no protestarían.

Isa dijo...

Y lo rica que esta la ensaladilla¡¡¡¡¡
besos

Mari dijo...

YO también combino huevos hervidos con atún, no se porque pero siento que van bien juntos. Una autentica ensaladilla.

Un saludo y feliz semana :D

PILAR dijo...

Me encanta la ensaladilla! Y que buena te ha quedado!
Besos!

Mari dijo...

Esta es unas de mis ensaladas preferidas. Te ha quedado de lujo.

Un saludo :D

NENALINDA dijo...

Hola wapa muxas gracias por la visita y el comentario.
Con tu permiso voy a dar una vuelta por tu blog ,mientras me como una tapita de esta rica ensaladilla.
Bicos mil y feli puente.

Pilar - Lechuza dijo...

aunque por aquí hace mucho frío, lluvia y viento, una tapita de ensaladilla de merienda me vendría fenomenal.
un biquiño

Antuan dijo...

Bonita presentación,un plato tan sencillo,con la presentación es de 4 estrellas

Saludos
Antuán

Solema dijo...

Un'isalata deliziosa, veloce e saporita!!!