sábado, 2 de febrero de 2013

Setas con jamón



Ingredientes:

- setas
- jamón serrano cortado en trozos
- ajos
- vino blanco
- aceite de oliva
- sal

Preparación:

Limpiar bien y trocear las setas cortando un poco el pie.  En una sartén poner el aceite a calentar y dorar los ajos cortados en  láminas y el jamón, reservar. En la misma sartén rehogar las setas, añadir  medio vasito de vino blanco y dejar evaporar. Cuando estén casi hechas añadir los ajos y el jamón, saltear un poco y servir.


20 comentarios:

PINKY dijo...

Que rico platin de setas ,me encantan
besinos

Mary dijo...

Que bueno !!!y con jamón,que combinación más acertada..

Besets

Amanda dijo...

Sencillo y delicioso.

Mila dijo...

A mi así me encantan sobre todo las de cardo.
besos

Angie dijo...

Hace tiempo que no lo hago! Qué bueno, Mariatem! Un besito.

lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel. dijo...

Que maravilla de plato, a pesar de mi intolerancia a las setas...me encanta...es de los placeres de la vida...!!!
Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Es una combinación estupenda, con mucho sabor.
Besos.

María dijo...

Se ven unas setas deliciosas, y de lo mas sabrosas, ademas de bien faciles de hacer que es lo importante. Besicos

Antuan dijo...

Que rico este plato está de lujo con la pinta tan buena que tiene se deja comer bien.

Un beso

PILAR dijo...

Oohhh, una deliciosa combinación. Que rico tiene que estar.
Besos!

Delicias Baruz dijo...

Las setas con jmaón son una delicia, con un vinito perfecto. Un abrazo, Clara.

Rosita Vargas dijo...

Me gusta la combinación y su sabrosura,abrazos y abrazos.

Marisa dijo...

Holaaa, lo primero quería agradecer tu visita en mi blog. Aquí estoy para echar un vistacillo a tu blog y de paso decirte que a nosotros en casa nos encantan las setas. Tanto que hemos pensado comprar una alpaca de setas, lo que pasa es que cuando empiezan a dar dan pero un montón.
Este platito para cenar está super bien.
Un besooo

rosmaryvalle dijo...

Hola Mariaten, por poco se me pasa esta rica receta, me encantan las setas. Un besin.

Trini Altea dijo...

Me encantan las setas y con jamón un lujo.

Asociacion de Vecinos "Barrio del Vivero" dijo...

Que combinación mas sencilla y sabrosa, setas con jamón . Que sencillo es comer bueno, bonito y barato. Un saludo.

Rosita Vargas dijo...

Realmente delicioso buena combinación me encanta,abrazos y abrazos.

Camila dijo...

Disfruto de probar y combinar alimentos para crear nuevos platos. Me gustaría ser mejor cocinera para probar cosas nuevas cuando tengo la oportunidad, pero igualmente me quedo contenta cuando pido la comida al delivery

Asociacion de Vecinos "Barrio del Vivero" dijo...

Me encantan las setas con jamón, pero siempre que puedo utilizo jamón ibérico, me parece menos salado y mas jugoso. Un saludo.

luisa dijo...

Me parece una receta riquisima,la voy a hacer ahora mismo.Encontre tu blog buscando recetas con setas y me encanta!!!!Luisa