sábado, 2 de febrero de 2013

Setas con jamón



Ingredientes:

- setas
- jamón serrano cortado en trozos
- ajos
- vino blanco
- aceite de oliva
- sal

Preparación:

Limpiar bien y trocear las setas cortando un poco el pie.  En una sartén poner el aceite a calentar y dorar los ajos cortados en  láminas y el jamón, reservar. En la misma sartén rehogar las setas, añadir  medio vasito de vino blanco y dejar evaporar. Cuando estén casi hechas añadir los ajos y el jamón, saltear un poco y servir.


20 comentarios:

  1. Que rico platin de setas ,me encantan
    besinos

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  2. Que bueno !!!y con jamón,que combinación más acertada..

    Besets

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  3. A mi así me encantan sobre todo las de cardo.
    besos

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  4. Hace tiempo que no lo hago! Qué bueno, Mariatem! Un besito.

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  5. Que maravilla de plato, a pesar de mi intolerancia a las setas...me encanta...es de los placeres de la vida...!!!
    Besos

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  6. Es una combinación estupenda, con mucho sabor.
    Besos.

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  7. Se ven unas setas deliciosas, y de lo mas sabrosas, ademas de bien faciles de hacer que es lo importante. Besicos

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  8. Que rico este plato está de lujo con la pinta tan buena que tiene se deja comer bien.

    Un beso

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  9. Oohhh, una deliciosa combinación. Que rico tiene que estar.
    Besos!

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  10. Las setas con jmaón son una delicia, con un vinito perfecto. Un abrazo, Clara.

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  11. Me gusta la combinación y su sabrosura,abrazos y abrazos.

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  12. Holaaa, lo primero quería agradecer tu visita en mi blog. Aquí estoy para echar un vistacillo a tu blog y de paso decirte que a nosotros en casa nos encantan las setas. Tanto que hemos pensado comprar una alpaca de setas, lo que pasa es que cuando empiezan a dar dan pero un montón.
    Este platito para cenar está super bien.
    Un besooo

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  13. Hola Mariaten, por poco se me pasa esta rica receta, me encantan las setas. Un besin.

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  14. Me encantan las setas y con jamón un lujo.

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  15. Que combinación mas sencilla y sabrosa, setas con jamón . Que sencillo es comer bueno, bonito y barato. Un saludo.

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  16. Realmente delicioso buena combinación me encanta,abrazos y abrazos.

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  17. Disfruto de probar y combinar alimentos para crear nuevos platos. Me gustaría ser mejor cocinera para probar cosas nuevas cuando tengo la oportunidad, pero igualmente me quedo contenta cuando pido la comida al delivery

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  18. Me encantan las setas con jamón, pero siempre que puedo utilizo jamón ibérico, me parece menos salado y mas jugoso. Un saludo.

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  19. Me parece una receta riquisima,la voy a hacer ahora mismo.Encontre tu blog buscando recetas con setas y me encanta!!!!Luisa

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