Ingredientes:
- 250 g. de champiñones
- 300 g. de patatas
- 50 g. de mantequilla o aceite de oliva
- 1 puerro o una cebolla tierna
- sal
- pimienta
- 600 g. de leche
- quesitos (yo le pongo uno)
Preparación:
Calentar la mantequilla 2 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. Poner la mariposa en el vaso, añadir los champiñones limpios, las patatas, el puerro ( todo cortado en trozos), salpimentar. Agregar la leche y programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. Quitar la mariposa, añadir el quesito y triturar velocidades 5-7-9 progresivo.
Que rica¡como apetencen ya estas cremas calentitas.
ResponderEliminarBesets.
Ya van apeteciendo súpitas y potajes aunque aquí no sena la calor,hoy asido muy caluros.
ResponderEliminarMuy buena crema.
Besos antuan
Mmm!...Esta es una de mis cremas preferidas.
ResponderEliminarY ahora que empieza el fresquito, casi siempre cae una vez a la semana.
Un beso.
Mmmmmmmm, une bonne soupe de saison, merci
ResponderEliminarNunca he hecho la crema sólo de champiñón, pero me da que tiene que estar buenísima. Besitos.
ResponderEliminarQue rico!, como me gustan las cremitas!
ResponderEliminarBesos
Une soupe comme je les aime.
ResponderEliminarA bientôt.
Qué rico, Mariatem! con lo que me gustan los champis..., cae seguro! Un besito!
ResponderEliminarEstupenda crema Mariatem. Justo ayer comentaba con una amiga que tiene la Th que para estas cremas va genial! A ver si los reyes me la traen.... y mientras voy aprendiendo recetas estupendas como esta.
ResponderEliminarBesos!