sábado, 6 de noviembre de 2010

Arroz con leche ( th. 21 )





Ingredientes:


- 1 1/2 litros de leche (yo puse 1 litro y 300 gr. de leche y 200 gr. de nata)
- 200 gr. de arroz
- piel de limón sólo la parte amarilla
- 1 rama de canela
- un pellizco de sal
- 175 gr. de azúcar

Preparación:

Colocar la mariposa en las cuchillas y verter en el vaso todos los ingredientes excepto el azúcar. Programar 40 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.
A continuación añadir el azúcar y programar 2 minutos , temperatura 90º, velocidad 1. Verter el arroz en cuencos individuales y espolvorear con canela en polvo. Dejar enfriar y guardar en la nevera.

15 comentarios:

María Alonso dijo...

El arroz con leche es un postre que está de muerte lenta!!!!!!

Si le añades unos frixuelos, increible!!!!

Besitos!!!!!!!!!!!!

Cocinica dijo...

Que rico sale, yo también lo hago con la Thx y creo que una de las cosas mejor salen.

Besitos

Nadji dijo...

Mon dessert préféré.
J'adore le riz au lait depuis toute petite.
Bon week-end et à bientôt.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Es uno de los postres clásicos que más éxito tiene y te ha quedado perfecto.
Besos.

Manuela dijo...

Ma che bontà! Ogni tanto lo faccio anch'io ed è ottimo!! Bravissima!Bacioni.

Simo dijo...

Ciao Maria, grazie per essere passata a trovarmi sul blog!
Buona domenica

Ingrid dijo...

Hola!!
Este arroz con leche tiene una pinta tremenda!! es toda una tentación!!
besos

mese dijo...

Tiene un aspecto delicioso. Es uno de mis postres favoritos.
Besos

kisa dijo...

Como me gusta el arroz con leche y en la thermomix sale muy cremosito como me gusta
mil besosssss

PILAR dijo...

Mira que me guste el arroz con leche...!!! Es uno de mis postres preferidos. Me comería ese bol, ya!.
Besos!

Juan el Catalan dijo...

Hayyyy, con el tiempo que hace que no me como un buen plato de arroz con leche, con lo que me gustaaaaa, si lo pillara......un saludo.
JUAN

TRINI ALTEA dijo...

Hola muy rico este arroz con leche, me tomo un poquito. Un saludo Trini

andrea.cordonbleu dijo...

Se podria decir que es uno de mis postres faboritos... me encanta con mucha canelita...
Gracias

Empar dijo...

El arroz con leche, desde que lo hago con la thermomix, no quiero otro. Es que sale perfecto.
¡Mira que está bueno!
Buen fin de semana.
Un beso.

Rocío (chouchouito) dijo...

Muchas gracias a tí también por el tuyo, ese bundt cake está buenísimo.
Nada, que no sé por qué no puedo hacerme seguidora de tu blog, es frustrante, pero seguiré intentándolo.

Un beso.