jueves, 20 de julio de 2017

Revuelto de espárragos trigueros




Ingredientes:

- 1 manojo de espárragos trigueros
- 4 huevos
- aceite de oliva virgen
- sal

Preparación:

 Lavar, secar y quitar  la parte más dura de los espárragos, cortar en trozos y saltear en una sartén con un poco de aceite. En un cuenco batir los huevos con una pizca de sal, añadir a la sartén y remover hasta que los huevos estén cuajados.

2 comentarios:

CHARO dijo...

riquísimo, muchas veces lo hacemos de cena, nos encanta

PINKY dijo...

Me encantan los revueltos y este que hiciste me parece buenísimo , para una estupenda cena
besinos