Ingredientes:
- 300 g. de harina de repostería
- 4 huevos
- 150 g. de azúcar
- 130 g. de mantequilla
- 1 sobre de levadura química
- 1 cucharadita de sal
- 150 g. de arándanos deshidratados
Preparación:
Echar en el vaso el azúcar y los huevos, programar 3 minutos a 37º, velocidad 5. Incorporar la mantequilla y mezclar 8 segundos a la misma velocidad. Agregar la harina, la levadura y la sal, programar 10 segundos, velocidad 6. Añadir los arándanos y mezclar bien con una espátula. Engrasar con mantequilla un molde de plum- cake, llenarlo hasta la mitad. Hornear a 180º durante 45 minutos aproximadamente, hasta que al pinchar con una aguja ésta salga limpia. Dejar enfriar antes de desmoldar.
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19 comentarios:
¡Que bueno!
Un par de rebanadas para la merienda me vendría genial.
Besos
Que bien con los arándanos.
Un saludito
Está riquisimo, vê-se una miga esponjosa, que delicia.
Besos.
hola...te ha quedado esponjoso un deleite,abrazos y abrazos.
Me das una buena idea para usar los arandanos !!! Buen domingo!!
Un plum-cake bien réussi.
Je t'en prends une tranche avant de repartir.
A bientôt
¡¡Que delicia!! tengo que animarme a hacer uno, siempre suelo hacerlos con frutos secos.
Besos
No hay nada mejor que un plum-cake para desayunar o merendar y encima con arandanos, tiene una pinta buenisima!Un besin
Que rico el plum-cake,tiene una pinta deliciosa,rico muy rico
Besos
Se ve esponjosito.
Hola, he venido a parar aqui y ya me quedo siguiendote, me encanta tu blog, te invito a visitar el mio
tienes unas recetas fantasticas como este plum-cake de arandanos, riquisimo besitos
Debe estar buenísimo este Plum cake con los arandanos, te ha quedado estupendo.
Un saludo.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...
Me vendría estupenda ahora mismo una rodajita para acompañar mi infusión. Besitos.
Que bueno este plum-cake ,los arandanos le tienen que dar un toque estupendo
besinos
Se ve muy rico, y con arándanos, me encantan.
Pasaba a saludarte. Que tengas un buen finde.
Besos.
Me encantan estos bizcocho! Y con arándanos te ha quedado de muerte!
Que rico el plum-cake de arandanos que has hecho!!,me encantan las dos cosas!!,acabo de descubrir tu blog,me voy aquedar como seguidora,te invito a que te pases por los mios,un saludo!!
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