Panna Cotta de café (thermomix)

Ingredientes:

-400 ml. de nata líquida
-300 ml. de leche entera
-4 láminas de gelatina
-3 cucharaditas de Nescafé o al gusto
-150g. de azúcar

Preparación:

Remojar las hojas de gelatina en agua fría. Poner todos los ingredientes en el vaso, programar 5 minutos, 80º velocidad 4, escurrir la gelatina y echar en el vaso, batir unos segundos velocidad, 4. Poner en un molde, y una vez frío meter en la nevera hasta que cuaje. M